未来の食品業界をこれひとつで解決

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空気除菌装置ソルパットAP

空間に安心材料を！ クラスター感染・空気感染を防ぐ空気”除菌”機 衛生対策・管理：紫外線・オゾン応用殺菌システム、クリーンルーム、空気除菌消臭装置 製品・技術・サービスの概要 当社の空気除菌装置ソルパットAPの強みは“クラスター感染ゼロの実績”にあります。2020年初頭に発売を開始してから2000台以上納品させていただいておりますが、その間にクラスター感染と呼ばれる事象が起こったとの報告はお客様から一切受けておりません。当社は紫外線除菌装置の製造をしているメーカーとして製造からメンテナンスまでサポートしております。確かな効果と実績をもとにこれから過ごす空間への安心材料を提供させていただきます。 ＜製品の特長＞ 特長① 【施設内のクラスター感染発生”ゼロ”】 空気除菌装置ソルパットAPは2020年の初めに販売を開始して、作業場前室・フィットネスジム、旅館・ホテル、医療施設など2000台以上納品させていただいております。その間に導入していただいたお客様からはクラスター感染の報告は一切受けておりません。当社は空気除菌装置としての効果を確かなエビデンスとお客様の声から証明させていただいております。 特長② 【５年間のメンテナンス付き】 当社の空気除菌装置ソルパットAPの価格には「５年間のメンテナンス料金」が含まれています。紫外線除菌をする装置にとって紫外線ランプの効果の寿命決まっておりますので紫外線ランプは定期的なメンテナンスが必須です。当社では価格の中にメンテナンス料金を含んでいますので、安心して使用することができます。 特長③ 【天井に設置】 当社の空気除菌装置は天井へ設置をしております。これは「浮遊するウイルス・菌の特性」に対応するためです。ウイルスや菌は空気中に長時間も浮遊し、天井にたまりやすくなっております。そのため地面に設置するタイプでは人の呼吸する空間まで菌やウイルスを持ってきてしまいますので、天井への設置を前提としております。 特長④ 【室内強制循環】 空気除菌装置ソルパットAPは装置内でファンを回して空気を吸引して除菌をしております。このため部屋の空気を強制的に循環して常にウイルスや菌が除菌されるようになっております。また、紫外線を空気中に放つだけでは除菌効果はとても弱いため、ソルパットAPでは装置内で確実に紫外線を照射して除菌をしております。 特長⑤ 【安全性】 当社の空気除菌装置ソルパットAPは紫外線が漏れることはありません。そのため人に照射される心配はなく、壁焼けの心配もありません。メンテナンスも実施いたしますので安心して使用できます。

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微酸性電解水噴霧器 Apia mist M（ミストＭ）

電源電圧：AC100V 消費電力：320W 標準能力：1～1.35ℓ／h 除菌床面積：300m2（目安） 外径寸法：W450×D400×H1123 　　　　　／呼び径75×1000 タンク容量：20ℓ 重　　量：40kg

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アクアサニターメーカー　ASM-DF-AG

■仕様 　　4L/3分。据え置き。電解槽交換目安特になし。40ｗ/重量3.4kg/容量本体寸法272×225×330mm(WDH突起含まず）20～35ppm標準/pH5.0~6.5/ 　　作業環境：湿度90%以下/温度5℃～40℃ 　　使用原水：水道水または飲用適の井水、ミネラルウォーター 　　給水圧　：水道管につながないので関係なし 　　操作方法：タッチボタン 　　電解質　：食添用希塩酸 　■いつでも・どこでも、コンセントがあれば、そこがアクアサニター（微酸性次亜塩素酸水）生成場所になります。 　 　■装置を錆びさせません。 　 　■生ごみ特有のにおいが軽減できます（特定悪臭物質12種類のうち11種類に対して効果を確認） 　 　■活用範囲が沢山あります 　　加湿器やスプレーボトルで空間衛生・物品の衛生管理にも使用できます。 　■工夫しだいでいろいろな作業環境に対応 　　水道管に接続不要。 　　事務所などに置いても◎

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手袋除菌装置ソルパットmini

わずか5秒で手袋の除菌が可能！ 時短・ドライ・安全の三拍子で紫外線を用いて手袋を除菌します 衛生対策・管理：紫外線・オゾン応用殺菌システム、手洗設備、殺菌装置 コンサルタント・特許：HACCP 製品・技術・サービスの概要 当社が自社開発した「手袋除菌装置ソルパットmini」は、世界初の紫外線による手袋の除菌装置です。食品業界では欠かせないニトリル手袋、ラテックス手袋を装着した手で「手袋除菌装置ソルパットmini」にかざすことにより、紫外線C波を5秒間照射することで、ノロウイルスをはじめ大腸菌O157、黄色ブドウ球菌などの食中毒原因となる菌を時短・ドライ・安全の三拍子で除菌・不活性化させます。そのことにより、使い捨て手袋の廃棄量削減はじめ、食中毒が発端となり廃棄となるフードロス問題を解消します。 ＜製品の特長＞ 特長① 【時短除菌】 手袋除菌装置ソルパットminiは装置内に手を入れることで、わずか5秒で手袋を除菌することができます。エビデンスとして外部委託した実験結果からも3秒でノロウイルス、大腸菌や黄色ブドウ球菌を殺菌することが証明されております。 特長② 【ドライ除菌】 ソルパットはアルコールや次亜塩素酸水とは違い、紫外線を使用するのでドライに除菌ができます。ゆえに液体でぬれたウェットな除菌のように”乾かす作業”や”臭いもない”ので、効率的です。 特長③ 【安全に除菌】 紫外線は肌への影響はあります。ただし、この手袋除菌装置ソルパットminiにおいて、ニトリル・ラテックス手袋は紫外線遮蔽率は99.98％となり、JIS規格をもとにしても600回使用しても問題ありません。なので、当社では素手での使用は禁止し、腕には保護カバーをつけることを説明しております。 特長④ 【フードロス問題の解決に貢献】 ソルパットにおけるフードロスの解決となる理由は、多くの食品製造業で実施されている食品の菌逸脱数検査等の結果を改善させることによります。 導入事例の一つとして、ソルパットを導入していただいた弁当製造業の企業様は、手洗いやアルコール消毒をしても菌逸脱数値の改善が見込めず、結果として菌逸脱数値が基準値を超えた際には製造した弁当をすべて廃棄して食中毒を発生させないようにしていました。しかし、当社の「手袋除菌装置ソルパットmini・アドバンス」を導入した結果、菌逸脱数値が劇的に改善しました。それにより弁当の廃棄回数が減少し、廃棄量の削減につながることになりました。 特長⑤ 【使い捨て手袋のコスト削減に貢献】 食品業界で多く用いられている使い捨て手袋は機能的で衛生管理のために1日に複数回交換して使用されています。しかし、一方で廃棄量の増加が問題となっています。そこで、「手袋除菌装置ソルパットmini」を利用することによってニトリル・ラテックス手袋の交換回数を減らし、廃棄量削減をすることができます。例えば、食品製造の現場で、必ず交換が必要な昼食などの休憩の後やトイレの後などを除いて、衛生状態を管理するために交換をするタイミングがございます。そのタイミングの時にこの手袋除菌ソルパットを使用することで手袋の表面の除菌ができ、新品同様のきれいな状態を維持できます。

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殺菌庫

紫外線による常温殺菌方式で、熱に弱く加熱殺菌できない調理器具なども殺菌。殺菌・保管タイプと乾燥・殺菌・保管タイプ。 【設置場所に応じてバリエーションはさまざま。】 ・スタンドタイプの他、壁掛けタイプも用意しています。用途によってお選びいただけます。 ・スリムタイプは厨房のどこでもスペースをとらずに設置できます。包丁８本・まな板４枚が収納できます。 ・器具殺菌庫は、調理用しゃもじやスパチュラなど、大きな調理器具も収納可能。中棚は収納物のサイズによって調整ができます。

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CAPクリーンエアプロジェクタ

仕様 マイクロエミレントTM　HEPAフィルタ超低圧損タイプ 型式 CAP-GS-C （H） CAP-GS-DS （H） CAP-GS-DC （H） CAP-GS-D （H） 使用フィルタサイズ 305x305x150 305x610x150 610x305x150 610x610x150 寸法 ［mm］ W 355 355 660 660 L 355 660 355 660 H 482 482 482 482 ａ 200 200 200 400 ｂ 200 200 200 200 材質 外板：鋼鉄製1.2t パンチング：鋼鉄製1.0t　 シール方式 ガスケット方式　 表面処理 本体：樹脂焼付塗装（DN-70）　 パンチング：樹脂焼付塗装（DN-95又は指定色塗装可）　 フィルタ交換 室内側より　 質量［kg］ 14 22 22 28 型式 CAP-GS-N （H） CAP-GS-P （H） CAP-GS-Q （H） 使用フィルタサイズ 610x760x150 610x915x150 610x1200x150 寸法 ［mm］ W 660 660 660 L 810 965 1270 H 482 482 482 ａ 500 600 800 ｂ 200 200 200 材質 外板：鋼鉄製1.2t パンチング：鋼鉄製1.0t　 シール方式 ガスケット方式　 表面処理 本体：樹脂焼付塗装（DN-70） パンチング：樹脂焼付塗装（DN-95又は指定色塗装可）　 フィルタ交換 室内側より　 質量［kg］ 38 44 50 ※質量はフィルタを含みません。 マイクロエミレントTM HEPAフィルタ多風量タイプ 型式 CAP-GS-CF（H） CAP-GS-FS（H） CAP-GS-FC（H） CAP-GS-F（H） 使用フィルタ サイズ 305x305x292 305x610x292 610x305x292 610x610x292 寸法 ［mm］ W 355 355 660 660 L 355 660 355 660 H 622 622 622 622 ａ 200 300 300 500 ｂ 200 200 200 200 材質 外板：鋼鉄製1.2t パンチング：鋼鉄製1.0t シール方式 ガスケット方式 表面処理 本体：樹脂焼付塗装（DN-70） パンチング：樹脂焼付塗装（DN-95又は指定色塗装可） フィルタ交換 室内側より 質量［kg］ 18 24 24 33

解決できる課題

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足踏みプッシュくん

【手を使わずにアルコールの噴霧が可能です】 『足踏みプッシュくん』は、足踏み式だから、消毒・除菌スプレーのポンプに 直接触れずにプッシュできます。 プッシュバーはスプレー容器のノズルの高さに合わせて調整可能。 プッシュバーの根元のジョイントのネジ部を回し上下に動かしてノズルの高さに 合わせてください。 また、ペダルの裏面はゴム足付きのため、床面にキズつけません。 ＜製品の特長＞ ■足踏みペダルでプッシュ ■結束バンド（19×150mm）でスプレー容器のノズルに巻き付け固定 ■ノズルの大小にかかわらず簡単に固定できる ■スプレー容器の高さに合わせて調整 　・有効調整高さ：150～250mm ■POP付き ＜仕様＞ 外形寸法：234x314x1112 パイプカラー：ホワイト

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微酸性電解水生成装置 Apia270 （アピア270）

Apia270 （アピア270） ★第9回 かながわ産業Navi大賞 優秀賞受賞 Apia270（アピア270） 電源電圧：AC100V 消費電力：50W 標準能力：270ℓ／h 原液標準使用量：125mℓ／h 外径寸法：W295×D180×H270 重　　量：4kg HOCL濃度：40～50ppm アピア270は、連続生成方式で毎時270リットルの微酸性電解水を生成します。 装置サイズはコンパクトで省スペース設計。高濃度の微酸性電解水の生成にも 対応しています。厨房や食品工場などで食材の殺菌及び機械・器具の除菌に活 躍します。保存タンクを組み合わせることにより、さらに大量の微酸性電解水 の供給が可能になります。簡単操作、低コストでお求めやすくなっています。 ●特長 　・独自開発の電解方式を採用、構成部品の簡素化により低価格。 　・本体重量4kg。軽量、小型化を実現しました。 　・簡単操作で1時間に270リットルの連続生成が可能です。 　・専用原液の交換もとても簡単。 　・別置きタンク（別売り）に自動供給も可能で事業でのご利用にも対応できます。 　・本体は樹脂製のためサビの心配がありません。 　・初期設定により高濃度の微酸性電解水の生成が可能です。（一般的な硬度条件下でのHOCL濃度は40～50ppm） ●使い方 　・水道水と同じように食品や調理器具を洗うだけで殺菌・除菌ができます。 　・新型コロナウイルス、インフルエンザウイルス、ノロウイルス対策にご利用いただけます。 　・原料に食塩を含まないため塩の残留がありません。すすぎ洗いは不要です。 　・細菌が原因となるイヤな臭いにも効果的。噴霧用の水として･･･ 別売品（消耗品） Apia270専用原液 × 3本 　　　（挿入管、テストペーパー、予備キャップ付）

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ベルトコンベアー除菌装置 　ソルパットBT

～UVC254nmの紫外線装置で「強力＆継続的」な除菌を実現！～ 除菌作業を軽減。 紫外線装置により常に除菌しているので、除菌のためにベルトコンベアを止めて作業するための「時間」「人員」「労力」が軽減されます。 確かな除菌効果。 ソルパットシリーズの紫外線除菌装置による、除菌効果はいままでに確かな効果が証明されてます。 容器の除菌。 盛りつけ前のお弁当容器や食品調理器具などの表面に付着している菌の混入を防ぎ食中毒の予防に。 ＜仕様情報＞ ベルトコンベアー除菌装置 　ソルパットBT 定格電圧 AC100 V (単相)　　取付コンベヤより渡り配線 ※1 周波数 50 / 60 Hz 型式 SPN　(幅狭ナロー) SPW　(幅広ワイド) 出力（W） 60 120 除菌装置幅 (mm) 500 644 除菌装置長さ (mm) 300 300 除菌装置長さ (mm) min 131 有効除菌幅 (mm) 300 500 対象ベルト幅 (mm) 200～300 301～500 対象機長 (cm) min 130　　max取付機種の仕様に準ずる 紫外線照射距離 (mm) 対象物との距離 ： max 50 モード タイマ運転モード ： 常時もしくは一定時間作動 センサ感知モード ： 搬送物通過時のみ除菌装置作動 ※センサはオプションです 紫外線ランプ 低圧水銀紫外線ランプ　直管 15W 低圧水銀紫外線ランプ　直管 20W 波　　長 (hm) 254 UV-C 対象菌 ・ ウイルス 大腸菌 , 黄色ブドウ球菌 , サルモネラ菌などの食中毒菌 ノロウイルス , インフルエンザなど 除菌能力 大腸菌除菌時間 3 秒　(照射高さ50 mm以下 ) 照射時間 (搬送速度)により除菌能力調整 詳しくはお気軽にお問合せください♪

解決できる課題

• 利益率改善
• HACCP対策
• 品質向上
• 自動化
• 省スペース
• 異物対策
…

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ミュークリーンⅡ

ミュークリーンⅡは薄めた塩酸を無隔膜電解槽で電気分解し、水に希釈混合して微酸性電解水を生成します。 生成能力 300 L/h ±10 % ・水道水と同じように使えて安心 ・食品・食材にも使えて便利（食品添加物の規格基準範囲でご使用ください。） ・希釈せずそのまま使えて簡単 ・原料に塩を使わないから塩残りしない ・水が使えるところならどこでも使用できる ・腐敗臭に消臭効果を発揮 衛生管理で持続可能な社会づくりに貢献するミュークリーンⅡ 自社独自の衛生管理技術を社会に還元する事で、世の中の衛生環境向上に貢献したい。 それが森永乳業の願いです。

解決できる課題

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